中央区月島矯正日記

2015年06月02日

わさび菜って辛いな

e382b6e383bce382b5e382a4e381a8e3828fe38195e381b3e88f9c20001自分で買ってきたものを言うのもなんだが、わさび菜というものを何度か買ってきて食べている。名前からして、ワサビのような味がするものだろうとは思っていたのだが、いつもはゆでて食べていたせいか、ちっともそんなことは感じなかった。それが、ひょんなことから生で食べてみて納得した。ワサビのような味がする。味がするというより、ワサビを食べたときのように鼻にツンときた。

こんな野菜は昔は見たことがなかったから、この何年かで出てきたのではないかと思っている。わざわざ遺伝子を入れてこんな味をつけたのかもしれないが、本当のワサビはもう少し甘みがあるから、入れたとしても本物のワサビの遺伝子ではないのだろう。
実は、お手頃なお値段だから買ったのだが、この正月の何でも野菜が高い時にお手頃ということは、あまり人気がないということかな。確かに、うちの息子など一口食べて「苦い」と言ったきり二度と箸を出そうとはしなかった。

 

 

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