真夏のおでん

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真夏のおでん

2021/08/16

真夏だというのに寒い。

昨日も大根を煮たけれども、今日はもう本当におでんにした。

おでんというと、かなり寒くなった時期の食べ物だ。

大根だって、最近は年中あるけれども、本来は冬の食べ物である。

煮込んだ食べ物は、暑いときには全く食べたいという気がおこらない。

それがちょっと寒くなるだけで恋しくなるというのは不思議だ。

暑いときはあっさりしたものを欲しいと感じるが、寒くなると比較的こってりしたものがよくなる。

体がそういうものを欲するのだから、それに従っておけばいいだろう。

それにしても、やっぱり大根が食べたいのである。