サントリーの工場見学に行った。見学などとえらそうだが、要はビールを飲みに行ったのである。去年に続いて2回目だ。なぜかこの時期になると行きたくなるらしい。

サントリーは「水と生きる」というテーマで宣伝をしている。水源を守る活動をしているということで、荒れた山で間伐などの作業をしているということである。間伐が十分でない山は植物が十分に育たず、土がやせてしまうという説明である。

十分に光が届く山と、間伐が行き届かずに暗い山の土というものを触った。手入れの整った山の表土は腐葉土であるのに対して、暗い山は黒土と赤土が混ざったようなものである。ちょっと違和感は感じたが、そういうこともあるだろうか。

地球で使える水は、全体の1万分の1だという。広大な海の水はそのままでは使えない。この先、人は水を求めて戦争をすることになるのかもしれない。それは人類史上ずっと繰り返されてきたことでもあるのだろう。

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