パンを作る
2020/05/17
テレビでパン工房の話が出てきた。
おいしくて、ずいぶん高いのに注文が殺到しているという話である。
何が違うのかわからないが、配合するものが違えば味も異なる。
きっと何か特別なものが入っているに違いないと思う。
そこで、ネットに載っていたおいしいパンのレシピ通りに作ってみた。
味はともかく、なんだか食感が違う。
クッキーではないがふわっとしたパン感が感じられない。
発行する時間が短かったのか、材料が古かったのか。
まあ、初めから有名パン工房と同じものができたら、誰だってパン屋になってしまうかな。