パンを作る

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パンを作る

2020/05/17

テレビでパン工房の話が出てきた。

おいしくて、ずいぶん高いのに注文が殺到しているという話である。

何が違うのかわからないが、配合するものが違えば味も異なる。

きっと何か特別なものが入っているに違いないと思う。

そこで、ネットに載っていたおいしいパンのレシピ通りに作ってみた。

味はともかく、なんだか食感が違う。

クッキーではないがふわっとしたパン感が感じられない。

発行する時間が短かったのか、材料が古かったのか。

まあ、初めから有名パン工房と同じものができたら、誰だってパン屋になってしまうかな。