柿の木は立派な資源だ

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柿の木は立派な資源だ

2026/11/13

秋も深まってきて、各所に行くと美しい柿の実がたわわに実っている光景に、日本の秋は美しいと感じる。

昔の家には、どこでも柿の木が一本植えてあったものである。

うちの実家には、引っ越した時に何本も植えた。

残念なことに、今ではすべて枯れたり切ったりして残っているものはない。

土が合わなかったのかもしれないし、庭が悪かったのかもしれない。

よそで見る柿の木で、手入れをしているというものを見たことがない。

むしろ、何もしないで実がなるのが柿という植物というイメージがある。

田舎の家に行くと柿の木があるというのは、ほとんどの日本人が同様にイメージするものではないか。

そして、それは豊かな日本の秋の実りの象徴のような気がしていた。

今や、柿というものは世の中の厄介者のような扱いである。

実にもったいない話である。

多くの果物を輸入しているのに、ただそこになっているだけの柿の実には誰も見向きもしない。

「干し柿が食べとうございます」

と言われてこの子を養子に迎えようという日本人は、まずいないってことだな。