おでんにさつま揚げは必要か

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おでんにさつま揚げは必要か

2022/01/23

昨日の夕飯はおでんだった、いやおとといもその前も水曜日からずっとおでんだった。

一度作ると、何日も食べることになるのが苦痛でもあり楽しみでもある。

最近、白滝が好きで、毎晩足しながら食べている。

カロリーがないので、食べることに罪悪感がない。

ところで、テレビのシーンなどでおでんというと、こんにゃく、大根、卵とくる。

そこにさつま揚げはほとんど入らない。

おでんの具の人気ランキングを見ても、たいてい大根が一番に来る。

さつま揚げが上位に来るということはない。

では、さつま揚げはおでんにいらないものか。

というところまで来て、ではおでんとは何かという問いに戻る。

みんながそれほど喜ばないなら、さつま揚げを入れなかったらどうか。

さつま揚げのないおでんはおでんといえるか。

そんなことを言いながら、さつま揚げもはんぺんもつみれも入れる。

いろいろ入っているからおでんでもあるのだ。