梅干し

ご予約はこちら

ブログ

梅干し

2021/06/06

梅の実がたわわに実っている。

月島の交差点にあるローソンにもだ。

梅の実はよくなるのだけれども、そのまま食べてはいけないといわれる。

毒があるという話である。

『青い梅 食べるな毒だぞ 危ないぞ』なんて言う俳句を小学校の同級生が作った。

ただ、青梅を食べてどうなったという話を聞かないから、もしこれを食べたらどうなるのかと思う。

梅の実は、梅干しが一般的だが、梅酒や梅ジュースなどもある。

だが、多くの家に植えられている梅になる実がどれほど有効に使われているのか。

食べると毒だということから、半分以上は捨てられているのではないかと感じる。

果物の中で、庭にあるものが普通に食べられるものは案外少ない。

これが柿やイチジクのようにとってすぐに食べられるなら、花実も咲くというものだ。

ミョウガやオオバのように、採ってすぐに薬味として使えるならいい。

そういえば、何年か前に買ったブルーベリーは、食べた覚えがないな。